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5-Minute refreshing watermelon salad 


Perfect and refreshing salad for hot days 🙌🏻

INGREDIENTS

  • 1/4 watermelon
  • 4 basil leaves 
  • 100gr corn salad
  • 3 tbsps maple syrup 
  • 5 tbsps balsamic vinegar 
  • 1 tbsp seed mix
  • 1 tbsp popped amaranth
  • pepper

PREPARATION

Wash corn salad. Scoop watermelon and cut into cubes. Cut basil. Mix salad, watermelon cubes and basil  in a bowl, then replace it on rind. 

Mix maple syrup, balsamic vinegar and pepper, then spill it over your just replaced watermelon. 

Add seeds and amaranth and serve it. 🌱
Let me know what you think, guys!

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